Gastronomía de Chile

Publicado por Marian Otero el


En Chile hay muchísimas cosas que puedes hacer durante unas vacaciones y un montón de lugares por descubrir, con una combinación de ciudades y paisajes naturales espectacular. Es un país con mucha tradición campesina y que siempre han tenido una gastronomía muy sencilla ya que en general nunca les han ido los grandes lujos.

Hoy me gustaría hablarte de la gastronomía chilena, que conservan la esencia y el aire rústico de siempre, con una elaboración muy sencilla y todos ellos muy nutritivos. Toma nota de lo más destacado de la gastronomía de Chile:
SEGUIR LEYENDO «Gastronomía de Chile»

Comer en Venecia

Publicado por Marian Otero el


La comida italiana es una de mis favoritas por mucho que se diga que es de la menos sana, ya que aunque mucha gente se piense que allí solo hay pizzas y pasta, lo cierto es que en su gastronomía puedes encontrar pescados, mariscos, quesos y deliciosos vinos. Una de las ciudades en las que mejor se come es Venecia, quizás por ser una de las que más turistas atrae cada año, lo que hace que se esfuercen cada día más por tener la mejor comida para todo aquel que visite la ciudad.

Si vas a viajar a Venecia y quieres saber qué puedes comer durante tu viaje te echaré una manita para que puedas orientarte. Lo que más destacan son sus trattorias y rosticcerie, que son los restaurantes más baratos de la ciudad y en los que encuentras todo tipo de pastas, pizzas, mariscos y pescados. Toma nota de lo que puedes comer en Venecia:
SEGUIR LEYENDO «Comer en Venecia»

Conocer la cocina noruega

Publicado por Nuria Sánchez el


La base de la cocina noruega está representada por la carne de caza y la pesca. Uno de los platos más famosos de Noruega es el salmón ahumado. El salmón se puede cocinar de muchas maneras diferentes y se sirve con diferentes tipos de salsas. En estas salsas se suele utilizar mucho el eneldo y el huevo. Otros tipos de pescado que se utilizan son la caballa, el arenque ahumado, las sardinas y el bacalao. Las carnes que predominan son el reno, el alce y el cordero.

La carne de ballena se utiliza de vez en cuando y la carne de caballo se utiliza en la preparación de las salchichas noruegas. También, suelen utilizar la fruta, y las reinas por excelencia son las bayas. El queso que más utilizan es el de cabra, aunque también el queso con leche de vaca tiene muchos seguidores. Uno de los aperitivos que debes pedir si vas a Noruega es el Flatbread. Este se realiza con harina de avena y harina Graham junto con leche. Todo se cuece en el horno hasta que surje este aperitivo crujiente.
SEGUIR LEYENDO «Conocer la cocina noruega»

Gastronomía australiana

Publicado por Marian Otero el


Uno de los mayores placeres que hay cuando viajas es disfrutar de la gastronomía de cada lugar para poder descubrir nuevos sabores y texturas en cada plato que te comas. Hoy en día cuando se visita una ciudad se procura comer siempre los platos más típicos además de visitar los lugares más interesantes.

Si te has decidido a visitar Australia durante tus vacaciones me gustaría hablarte de su gastronomía y de los platos que más fama tienen, que son también los más deliciosos. Mucha gente dice que la gastronomía australiana se parece muchísimo a la inglesa, aunque en realidad ambas tienen sus señas de identidad y utilizan ingredientes propios para elaborar sus platos, que aunque no son tantos como en otros países sí hay una gran variedad que además no puedes encontrar en otros lugares, gracias en parte a los productos que se utilizan.
SEGUIR LEYENDO «Gastronomía australiana»

Gastronomía de Irlanda

Publicado por Marian Otero el


Cuando viajo a cualquier ciudad lo que más me gusta es, además de visitar los lugares más interesantes, poder descubrir y probar los platos típicos, y es que si por mí fuera me haría una ruta por todo el mundo únicamente para comer y ver los cuatro monumentos más famosos. Sin duda la comida es muy importante cuando estamos de viaje y lo ideal es que pruebes la gastronomía del lugar, que para restaurantes de comida rápida ya está tu ciudad.

Hoy me gustaría hablarte de la gastronomía irlandesa y de todas las delicias que puedes probar si estás en cualquier rincón de este llamativo y precioso país, que tiene mucho que ofrecer no solo a nivel paisajístico sino también en lo que a cultura y gastronomía se refiere. Toma nota de lo que no puedes dejar de comer si estás en Irlanda:
SEGUIR LEYENDO «Gastronomía de Irlanda»

Comidas típicas en el Caribe

Publicado por Marian Otero el


Cuando se busca un destino para las vacaciones que sea puramente sol y playa es muy probable que una de tus opciones principales sea ir al Caribe, y es que sin duda es el destino número 1 a nivel mundial para todos aquellos que desean disfrutar de unas vacaciones tirados al sol y sin hacer nada más que descansar y, de vez en cuando, turismo de aventura. En VuelaViajes os hemos hablado hasta el momento de una gran variedad de destinos en ese paraíso y hoy quisiera centrarme en su gastronomía.

Cierto es que en el Caribe hay muchos países y cada uno tiene sus particularidad culinarias, pero hay unos cuantos platos que te podrás encontrar prácticamente en cualquier rincón y que deberás probar ya que son los más típicos, algo así como que si vienes a España no puedes irte sin comer paella, cocido, fabada o empanada gallega (entre muchas otras cosas). Toma nota de los alimentos típicos del Caribe y de los detalles de cada uno:
SEGUIR LEYENDO «Comidas típicas en el Caribe»

Comer en Nueva York

Publicado por Marian Otero el


Ya os hemos hablado en varias ocasiones de lo mucho que se puede hacer en Nueva York y de todos los lugares que puedes visitar, y lo ideal es que prepares tu viaje con todo detalle para que cuando llegues allí lo tengas todo organizadito y puedas aprovechar el tiempo mucho mejor. Es muy importante también que te lleves una idea de los sitios en los que puedes comer ya que aunque improvises de vez en cuando entrando en cualquier sitio que tenga buena pinta, lo mejor es que tengas unos cuantos sitios elegidos para poder disfrutar también de los mejores que hay para desayunar, comer o cenar.

Como estoy organizando mi primer viaje a esta maravillosa ciudad, me voy en noviembre de vacaciones, estoy ya con todos los preparativos y he visto unos cuantos bares o restaurantes que son ideales para cualquier comida del día. Toma nota de estos lugares para comer en Nueva York y ya me contarás si has estado en alguno o si tienes otra recomendación:
SEGUIR LEYENDO «Comer en Nueva York»

Conocer la cocina portuguesa

Publicado por Nuria Sánchez el


Si decides pasar unos días en Portugal es importante que conozcas un poco más su gastronomía. Empecemos con el desayuno. Este suele estar formado por una tostada de pan con mantequilla, queso o frutas en conserva acompañadas de un café o de leche. Las pastas dulces, cereales o yogur también se pueden comer.

Una gran cantidad de pescados y mariscos se incluyen en la dieta portuguesa. El pescado se sirve a la plancha, hervido (incluyendo al vapor y a fuego lento), frito, y hasta estofado o asado. El tipo de pescado que más se consume es el bacalao. Este se utiliza casi siempre seco y salado ya que la tradición pesquera portuguesa comenzó antes de que se inventara la refrigeración. El bacalao tiene que ser remojado en agua o, a veces en eche antes de cocinarse.
SEGUIR LEYENDO «Conocer la cocina portuguesa»

Comer en Berlín

Publicado por Marian Otero el


Me encanta escribir sobre viajes y, muy especialmente, sobre la gastronomía que te puedes encontrar en cualquier lugar, y es que al menos a mí me encanta cuando voy de viaje a cualquier ciudad poder no solo conocer sus rincones más interesantes sino también degustar sus platos más típicos.

Así pues, hoy me gustaría hablarte de gastronomía, claro está, en este caso de la que te puedes encontrar en Berlín, sin duda una de las ciudades europeas más atractivas para todos los turistas gracias a lo internacional que es, a la fantástica vida nocturna que tiene, al gran ambiente que se respira, a todo lo que tiene que ofrecer y, cómo no, a su comida tradicional. Toma nota de estos consejos para comer en Berlín:
SEGUIR LEYENDO «Comer en Berlín»

De tapas por Madrid

Publicado por Marian Otero el


No cabe duda de que la gastronomía española es muy particular y enamora a cualquiera que la prueba. En este sentido, las tapas son muy populares en nuestro país y a todos nos encanta de vez en cuando irnos de tapas en vez de comer únicamente un plato ya que así comeremos un poco de todo.

Hoy me gustaría recomendarte unos cuantos lugares para ir de tapas por Madrid, para que estés en la zona que estés puedas degustar lo más típico de la ciudad por muy poquito dinero. Toma nota:
SEGUIR LEYENDO «De tapas por Madrid»