Qué comer en Holanda

Publicado por Marian Otero el


Holanda es uno de los países europeos que más turismo ha ganado en los últimos años, gracias especialmente a las compañías aéreas de bajo coste ya que ofrecen la posibilidad de moverte por toda Europa por muy poquito dinero. Eso ha hecho que la gente viajara a más países que los famosos Inglaterra, Alemania o Francia, y otros países en un principio no tan turísticos están convirtiéndose en referencia.

En varias ocasiones hemos escrito en Vuela Viajes sobre sus destinos más interesantes, así que hoy me gustaría centrarme en algo que todos debemos tener en cuenta al viajar a cualquier sitio: la gastronomía local. Está claro que la gastronomía holandesa no tiene tanta importancia como otras, pero sí que tiene productos y platos muy interesantes. Su gran estrella es el queso, del que se producen casi 700 millones de kilos al año en todo el país.
SEGUIR LEYENDO «Qué comer en Holanda»

Qué comer en Canadá

Publicado por Marian Otero el


Canadá es uno de los países más interesantes del mundo gracias a su mezcla de culturas, especialmente de la norteamericana y la francesa, que influyen más o menos en los diferentes rincones del país. Esa mezcla se puede apreciar también en su gastronomía, que consigue platos espectaculares con una combinación de sabores y texturas que es muy particular.

Cada región de Canadá tiene sus propias tradiciones culinarias y gastronómicas, utilizando siempre lo mejor de los productos locales para poder conseguir platos más especiales y muy característicos de cada zona. Gracias a esa diversidad se consigue una gastronomía muy amplia, variada y llamativa ya que a los productos locales se unen detalles de otras gastronomías como la china, la italiana o la caribeña.
SEGUIR LEYENDO «Qué comer en Canadá»

Qué comer en Lima, Perú

Publicado por Marian Otero el


Una de las cosas que más llama la atención de cualquier lugar cuando lo visitamos es la gastronomía local, algo que siempre es imprescindible probar para poder impregnarte aún más de la cultura de cualquier ciudad que vayas a visitar. Hoy me gustaría escribir sobre la gastronomía de Lima, capital peruana que tiene además muchos otros atractivos. La cocina de esta ciudad es una mezcla de sabores que combina los ingredientes más típicos de la zona con influencias de otras culturas.

La gastronomía de Lima destaca por el colorido de muchos de sus ingredientes, especialmente del llamado Ají Picante, que es el más utilizado pero no el único Ají. Se suele poner en los platos para dar color pero también para darle un sabor característico, una función similar a la que suele tener aquí el colorante. La cocina china también influyen mucho en la limeña, especialmente en la utilización del arroz, que se utiliza no solo como plato principal sino también como acompañante.
SEGUIR LEYENDO «Qué comer en Lima, Perú»

Gastronomía de Caracas

Publicado por Marian Otero el


Ya hemos hablado con anterioridad de lo importante que es la gastronomía local cuando visitamos cualquier ciudad, ya que eso nos da la oportunidad de poder conocer mucho mejor las costumbres y tradiciones del lugar en el que vamos a estar, ya sea por un día o por muchos más. Hoy me gustaría hablar de la gastronomía en Caracas, una ciudad muy interesante en la que podrás probar auténticas delicias.

En la capital de Venezuela hay una gran variedad de ingredientes para componer los diferentes platos típicos, una cocina en la que se pueden apreciar influencias de las cocinas de otros países y que destaca por las influencias que la cocina mediterránea tiene en ella. Los países que más influyen en la gastronomía de Caracas son España, México, Italia, India y Tailandia, consiguiendo maravillas culinarias al mezclarse con los ingredientes venezolanos.
SEGUIR LEYENDO «Gastronomía de Caracas»

Qué comer en Gales

Publicado por Marian Otero el


Gales es uno de los países más atractivos que hay en Europa, especialmente gracias a los múltiples espacios naturales y que hacen de este país un lugar verdaderamente espectacular. De todas formas, no solamente hay paisajes que merece la pena visitar sino que también puede ofrecerte otros pequeños placeres que te encantarán, como por ejemplo su gastronomía.

La gastronomía galesa se caracteriza por utilizar principalmente ingredientes que son típicos del país, siendo muy pocos los extranjeros que están en sus platos. Lo que sí es muy raro es que te encuentres algún producto escocés o inglés, los dos países vecinos y «rivales». Toma nota de lo más destacado de la gastronomía de Gales:
SEGUIR LEYENDO «Qué comer en Gales»

Qué comer en Grecia

Publicado por Marian Otero el


Grecia es uno de los países europeos que más visitantes gana cada año, gracias en parte a los numerosos cruceros que visitan sus islas y que parece que se han puesto de moda ya que son millones de personas las que viajan a ese país de esta manera. Hoy me gustaría escribir sobre la gastronomía griega y lo más importante que puedes encontrarte en ella, algo que sin duda será de ayuda para saber qué pedir cuando vayas a un restaurante.

Los terrenos griegos son perfectos para el cuidado de ovejas, así que podrás encontrar numerosos ingredientes y platos que son a base de este animal, como el ragú de cordero, uno de los más populares. Los pescados son protagonistas en las zonas costeras y en todas las islas griegas, y se cocinan de forma muy variada para ofrecer todo tipo de platos a cada visitante.
SEGUIR LEYENDO «Qué comer en Grecia»

Qué comer en Colombia

Publicado por Marian Otero el


En Colombia puedes encontrar un montón de lugares fantásticos para visitar y una gran variedad de cosas que hacer durante tu viaje. Como siempre que viajas a cualquier lugar, es recomendable probar su gastronomía para así descubrir los sabores locales y degustar una gran variedad de exquisiteces. En este país, la gastronomía se distingue por ser muy variada y sabrosa, así que hay que intentar probar todo lo posible.

La comida colombiana está influenciada por otras como la india, la española, la africana, la árabe o la afro-antillana, así que su mezcla de sabores y texturas es realmente espectacular. Al igual que en cualquier otro país, sus platos típicos varían en función de en qué región estés, pero sin duda que en cualquier rincón encontrarás una delicia local que poder llevarte a la boca.
SEGUIR LEYENDO «Qué comer en Colombia»

Las mejores gastronomías del mundo

Publicado por Marian Otero el


Cuando se están disfrutando de unas vacaciones en otras ciudades o países, no solo gusta poder descubrir los lugares más interesantes de cada ciudad sino que también tiene mucho éxito la gastronomía local. Un mundo lleno de sabores y texturas que en muchos casos no tienen nada que ver con las que solemos estar acostumbrados, con combinaciones de ingredientes que jamás se nos hubiera pasado por la cabeza.

Hoy me gustaría escribir sobre las mejores gastronomías del mundo, aquellas que tienen más éxito y que no solo arrasan en su país sino que se pueden encontrar en cualquier otro gracias a múltiples restaurantes centrados en ellas. Todo un placer para el paladar con el que descubrirás explosivos sabores.
SEGUIR LEYENDO «Las mejores gastronomías del mundo»

Comer en Bután

Publicado por Nuria Sánchez el


Bután está habitado por diferentes pueblos étnicos que aún siguen viviendo en aislamiento, debido a las impresionante montañas que forman parte de su paisaje. Hasta el siglo XVII, el nombre tradicional del país era Druk Yul, Tierra del Drokpa (del dragón). El cuarto gobernante hereditario, el rey Jigme Singye Wangchuck, unificó las regiones enfrentadas de Bután en 1907. En 1998, se quitó voluntariamente la monarquía y se redactó una constitución para convertirse en una democracia bipartidista.

Cada región de Bután tiene su propio sabor. Un plato vegetariano llamado ‘Ema Datshi’, hecho de queso y chile es un manjar. El Capsicum annuum, es el ingrediente principal de cada comida. El arroz es el alimento básico de la población y se consume en diversas formas, desde el desayuno hasta en la cena. El arroz está disponible en dos variedades, blanco y rojo.
SEGUIR LEYENDO «Comer en Bután»

Qué comer en Bora Bora

Publicado por Marian Otero el


Uno de los mayores paraísos que hay en el mundo es Bora Bora, que está en el archipiélago de la Polinesia Francesa y que tiene uno de los arrecifes de coral más espectaculares de todos cuantos hay en cualquier rincón del planeta. Allí no solo se podrá disfrutar de las maravillas naturales que tiene por todas partes sino que también hay mucha carga histórica, como por ejemplo una gran huella que dejó la Segunda Guerra Mundial en muchas de sus calles.

La gastronomía es otro de sus puntos fuertes, teniendo a disposición del turista sabores y texturas puramente típicas de la región, todo ello muy exótico. Hoy me gustaría escribir sobre la gastronomía en Bora Bora, con lo más interesante que puede ofrecerte y con los ingredientes y platos que tienes que probar sí o sí para que tu experiencia sea mucho más gratificante. Entre los ingredientes más utilizados está el pescado crudo, que se prepara de múltiples formas y con diversos complementos para darle todo tipo de sabores.
SEGUIR LEYENDO «Qué comer en Bora Bora»