Si hay algo que caracteriza a Múnich, además del equipo de fútbol que tantos títulos internacionales ha conquistado, es la pasión por la cerveza. Es una de las ciudades donde más se consume dicha bebida y la verdad es que no me extraña. Allí, para que no te quedes con sed, puedes degustar todo tipo de cervezas en jarras de hasta un litro de capacidad.
Lo pude comprobar de primera mano en la que está considerada como la cervecería más famosa del mundo. Se llama Hofbräuhaus y en ella puedes perderte, ya que es enorme y se calcula que cada día recibe la visita de unas 35.000 personas. De hecho, es una atracción turística más de la ciudad, un edificio que se remonta a 1589, cuando el Duque Guillermo V de Baviera la inauguró para que fuera proveedora de Weissbier a la familia Wittelsbach. Eso hace que también sea la cervecería más antigua del mundo.
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